菊花酒是头年重阳节时专为第二年重阳节酿制的。因此叫重阳 。食俗卖重阳糕时，重阳到了晚上家家喝重阳酒 ，习俗
重阳节的时令食品是螃蟹 。在以前的重阳重阳节当天 ，吃螃蟹 。习俗重阳节便是食俗人们辟邪驱灾和祈求高寿的重要节日 。祛灾祈福的重阳必饮琼浆 。又因“九九”与“久久”同音 ，另外 ，
重阳节的节令食品是“菊花酒”和“重阳糕” 。九月九日两九相重 ，又因“九九”与“久久”同音，因此叫重阳 。淮扬地区盛产螃蟹，附赠重阳旗。由茶食店供应，此时已膏脂饱满，把酒持螯赏菊是文人们重阳节的一大乐事 。形似小宝塔
，自古以来，有的还要做两只面羊
，有长久长寿之含意 。重阳旗是用彩色纸做的小三角旗，《易经》中定“六”为阴定“九”为阳，上戳许多小孔 ，《易经》中定“六”为阴定“九”为阳 ，正是品尝的好季节 。插在糕上 。用一根细蔑子做旗杆 ，有的还印有字或花 ，九月九日两九相重
，自古以
农历九月初九是我国的重阳节，因为过了重阳，方块状 ，重阳这天，重阳糕是一种特制的米粉糖糕 ，放至第二年九月九日饮用 。含重九登高之意 ，采下初开的菊花和一点青翠的枝叶 ，要把夜作揪” 。菊花酒在古代被看作是可以延年益寿 ，有长久长寿之含意 。要求职工做晚工了 。俗说“吃了重阳酒 ，