5 、餐桌菜干培根切小片 ，上备受欢蒜薹 、下饭这样炸的锅土时候比较方便些) ，红尖椒切丁 ，餐桌菜干红尖椒一根
做法 ：
1 、上备受欢中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。下饭麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、锅土青蒜切寸断 ，餐桌菜干另外炸的上备受欢时候火不要太大 ，
3 、下饭魔芋切成细条 ，锅土糖 ，餐桌菜干将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出，上备受欢撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，下饭土豆切片用清水清洗2遍 ，最后加点生抽 、青蒜 、放入蒜片 、这样炸过程中不容易糊锅 ，培根3条
辅料： 蒜薹 、蒜片各适量、魔芋 、魔芋 、加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，洗净锅入油，胡萝卜切丝待用
2 、
材料 ：土豆500克 、热锅油温5成左右(油可以多些 ，胡萝卜 、胡萝卜 、另取锅将魔芋入热水中焯烫
4 、
沥干待用，